En Villavieja del Cerro, pedanía de Tordesillas, en el marco de las fiestas en honor al beato Florentino durante la segunda semana de agosto, se ha celebrado este año la III edición de la “Exaltación del Almuerzo del Segador”; se trata de un encuentro vecinal, cada vez más concurrido, para la degustación de los alimentos que el campesinado castellano tradicionalmente llevaba consigo para reponerse de las duras tareas de las labores agrícolas, compuesto fundamentalmente de chorizo y panceta o lomo, huevos y patatas fritas, con vino y pan.
Esta actividad, como tantas otras a lo ancho y largo del territorio durante los meses estivales, es un ejemplo de hermandad vecinal mediante la recuperación de las tradiciones gastronómicas populares.
