El precio de los alimentos se dispara, alerta la ONU

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La ONU advierte que los precios de la carne y de los productos lácteos aumentan cada vez más a consecuencia de los fenómenos meteorológicos extremos en EE.UU. y en muchas otras partes de Europa y centros de producción mundial de alimentos.

De acuerdo con la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con sede en Roma, se prevé que la producción mundial de trigo caiga un 5,2 % en el 2012, mientras que la cosecha de muchos otros cultivos para alimentar al ganado podría disminuir un 10 % respecto al año pasado.

“Las poblaciones están creciendo, pero la producción no sigue el ritmo del consumo. Los precios del trigo han aumentado un 25 % en el 2012, los del maíz un 13 % y los productos lácteos un 7 % solo el mes pasado. Las reservas de alimentos están en un nivel crítico”, dijo Abdolreza Abbassian, un economista de la FAO. (Noticias RT)

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